فاتورة المطعم ورقة يستلمها العميل بعد طلبه، تبيّن ما طلب وبكم ومتى وكيف دفع. في هذه الصفحة نموذج فاتورة مطعم ومقهى بمقاسين: إيصال حراري 80 مم للطابعة عند الكاشير، وفاتورة A5 أكبر للطلبات الطويلة والتوصيل. اكتب البيانات داخل الإيصال نفسه، واضغط أي خانة ليظهر لك ما يُكتب فيها.
في المثال الجاهز طلبان بـ 35 و28 ريالاً، فالإجمالي 63 ريالاً بلا ضريبة لمطعم غير مسجل فيها. والمطعم المسجل في ضريبة القيمة المضافة يصدر فواتيره من نظام نقاط بيع بحل فوترة إلكترونية متوافق.
كيف تستعمل نموذج فاتورة المطعم
- اختر المقاس: «إيصال حراري 80 مم» أو «فاتورة A5».
- اكتب اسم المطعم ورقم الطلب ورقم الطاولة داخل الإيصال، واختر نوع الطلب (محلي، سفري، توصيل) وطريقة الدفع والتاريخ.
- أضف الأصناف بالكمية والسعر، فيُحسب المبلغ والإجمالي.
- في الوضع المتقدم أضف الوقت واسم النادل أو الكاشير والعنوان، ورسوم الخدمة أو التوصيل، والخصم، وتفصيل الدفع بأكثر من وسيلة.
- نزّل الإيصال بصيغة PDF واطبعه، أو نزّل نسخة فارغة تكتب عليها باليد.
ما الذي تتضمنه فاتورة المطعم
فاتورة المطعم والكافيه تختلف عن فاتورة محل التجزئة بحقول الخدمة: رقم الطاولة يحدد مكان الطلب، ونوع الطلب يفرّق المحلي عن السفري والتوصيل، واسم النادل أو الكاشير يسهّل مراجعة الاعتراض. ثم البنود بالكمية والسعر، والمجموع، وطريقة الدفع، وعبارة شكر قصيرة. وفي الوضع المتقدم مربع فارغ لرمز QR تضع فيه رابط المنيو أو التقييم إن أردت.
فاتورة مطعم حرارية 80 مم أم A5
الإيصال الحراري 80 مم هو الشائع عند الكاشير: ملف PDF هنا بعرض الورقة نفسها وطوله بطول الطلب، فيُطبع دون تصغير. مساحة الطباعة الفعلية نحو 72 مم، فاكتب أسماء الأصناف قصيرة («لاتيه حار وسط» لا «كوب لاتيه حار مقاس وسط مع حليب»)، وتجنّب الأعمدة الكثيرة. أما A5 فيناسب طلبات المناسبات والتوصيل الكبيرة ويتسع لتوقيع العميل، ويُنزَّل Word للتعديل وExcel بمعادلاته.
حساب الضريبة في فاتورة المطعم
المطعم غير المسجل في ضريبة القيمة المضافة لا يضيف ضريبة على فاتورته. وللتعلّم يتيح الوضع المتقدم خيار «بضريبة 15%»: تُحسب الضريبة على الصافي بعد رسوم الخدمة والخصم. في المثال الجاهز 63 ريالاً تصبح ضريبتها 9.45 والإجمالي 72.45، ولو أضفت خصماً 5 ريالات صار الصافي 58 والضريبة 8.70 والإجمالي 66.70. والمطاعم المسجلة تعرض في المنيو عادةً أسعاراً شاملة الضريبة، فتُستخرج الضريبة من السعر لا تُضاف عليه.
من الفاتورة اليدوية إلى الفاتورة الإلكترونية للمطاعم
حد التسجيل الإلزامي في ضريبة القيمة المضافة في السعودية 375,000 ريال من التوريدات السنوية بحسب هيئة الزكاة والضريبة والجمارك. المطعم المسجل يُصدر فاتورته الضريبية المبسطة من نظام نقاط بيع بحل فوترة إلكترونية متوافق، ولا يكفيه إيصال من نموذج. وفي وقت الذروة تتأخر الطلبات وتكثر أخطاء الجمع حين تُكتب الفواتير يدوياً. هذا النموذج يناسب المطعم غير المسجل في بدايته والمشروع المنزلي، أما إنشاء فاتورة ضريبية برمز QR فله أداة منفصلة هي «مولّد الفاتورة الضريبية».
أخطاء شائعة في فاتورة المطعم
- رقم طلب يتكرر في اليوم نفسه، فلا تطابق الفاتورة طلب المطبخ.
- أسماء أصناف طويلة تنكسر على ورق 80 مم فيصعب قراءتها.
- إضافة ضريبة على فاتورة مطعم غير مسجل في ضريبة القيمة المضافة.
- الدفع بوسيلتين دون تفصيل المبلغ لكل منهما، فلا يطابق درج النقد جهاز الشبكة.
حين يزدحم الكاشير وقت الذروة
نحن في ميكروتيك نقدم نظام كاشير ونقاط بيع للمطاعم والمقاهي في المملكة.
أسئلة شائعة
هل أطبع فاتورة المطعم على طابعة حرارية؟
نعم. نزّل تبويب «إيصال حراري 80 مم» بصيغة PDF واطبعه بمقاس 80 مم دون تصغير. وإن لم تكن عندك طابعة حرارية فاستعمل فاتورة A5 على طابعة عادية.
هل يلزم الرقم الضريبي في فاتورة المطعم؟
يظهر الرقم الضريبي في فاتورة المطعم المسجل في ضريبة القيمة المضافة، وتلك تصدر من حل فوترة إلكترونية. المطعم غير المسجل لا رقم ضريبياً له ولا يضيف ضريبة.
هل تكفي هذه الفاتورة نظامياً؟
تكفي فاتورة عادية لمطعم أو كافيه غير مسجل في الضريبة. المطعم المسجل يحتاج فاتورة إلكترونية من نظام نقاط بيع متوافق، ولا تغني عنها هذه الصفحة.
هل يوجد نموذج فاتورة كافيه بالإنجليزي؟
نعم، للصفحة نسخة إنجليزية بالمقاسين والأمثلة نفسها، ورابطها تحت الأداة.