معدل دوران المخزون (Inventory Turnover Ratio) عدد المرات التي بيع فيها متوسط مخزونك واستُبدل خلال فترة. اكتب تكلفة البضاعة المباعة وقيمة المخزون أول الفترة وآخرها بالريال السعودي، فيظهر الدوران وأيام المخزون ومتوسطه معاً، ولكل مؤشر من المؤشرات الستة بطاقة تفتح حقوله. البطاقات تملأ حلقاتها كلما اكتملت مدخلاتها، فترى في شاشة واحدة أين يقف المخزون.
كيف تحسب معدل دوران المخزون
اجمع قيمة المخزون أول الفترة وآخرها واقسمها على 2 لتحصل على متوسط المخزون، ثم اقسم تكلفة البضاعة المباعة في الفترة نفسها عليه. استعمل التكلفة لا سعر البيع، لأن المخزون مسجل في الدفاتر بالتكلفة، وقسمة المبيعات بسعر البيع على مخزون بالتكلفة تضخّم الدوران بقدر هامش الربح.
Turnover = COGS ÷ ((Opening + Closing) ÷ 2) · DIO = Days ÷ Turnover
إن كان رصيد أول السنة وآخرها لا يمثلان بقية الأشهر، كمحل في السعودية يتكدس مخزونه قبل رمضان والعودة إلى المدارس، ففعّل الوضع المتقدم واكتب رصيد نهاية كل شهر، فيُحسب المتوسط من الأرصدة كلها.
أيام المخزون ومتوسط المخزون
أيام المخزون (Days Inventory Outstanding) عدد الأيام التي تبقى فيها البضاعة في المستودع قبل بيعها، وتُحسب بقسمة أيام الفترة على الدوران. كل يوم إضافي مال مجمّد على الرف، لذلك يقرأ المحاسب هذا الرقم مع دورة التحصيل من العملاء والسداد للموردين ليعرف كم يوماً يموّل فيها المخزون من جيبه.
معدل البيع (Sell-through) وتلبية الطلبات (Fill rate)
معدل البيع نسبة ما بيع من صنف إلى ما كان متاحاً للبيع منه في الفترة: الرصيد أول الفترة مضافاً إليه المستلم. يستعمله تاجر الملابس والأجهزة ليقرر هل يعيد الطلب أو يخفّض السعر قبل نهاية الموسم.
أما تلبية الطلبات فنسبة ما سُلّم من المخزون فوراً إلى ما طلبه العملاء. حين يطلب العملاء 1,250 وحدة ويُسلَّم منها 1,175، تكون النسبة 94.0%، والوحدات الـ75 الباقية مبيعات تأخرت أو ضاعت لأن الصنف لم يكن على الرف.
أسابيع التغطية
أسابيع التغطية (Weeks of Supply) تجيب عن سؤال المشتريات: كم أسبوعاً يكفي الرصيد الحالي بمعدل البيع الحالي؟ رصيد 900 وحدة وبيع 150 وحدة في الأسبوع يغطيان 6.0 أسابيع. إن كانت مدة التوريد أطول من التغطية فالطلبية متأخرة.
كيف تقرأ النتائج
لا يوجد رقم صحيح واحد لكل المنشآت. البقالة والمطعم يدوران مخزونهما مرات كثيرة لأن البضاعة سريعة التلف، ومحل الأثاث أو قطع الغيار يدور مرات قليلة. قارن مؤشرك بنفسه من فترة لأخرى، وبين أصنافك وفروعك، قبل أن تقارنه بأرقام قطاع منشورة، فأغلب تلك الأرقام من أسواق غير السوق السعودي ومواسمها غير مواسمه. الدوران المرتفع جداً مع تلبية طلبات منخفضة يعني رفوفاً فارغة، والدوران المنخفض مع أسابيع تغطية طويلة يعني بضاعة راكدة.
أخطاء شائعة في حساب مؤشرات المخزون
- قسمة المبيعات بسعر البيع على مخزون مقيّم بالتكلفة.
- حساب المتوسط من رصيد آخر الفترة وحده في نشاط موسمي.
- مقارنة دوران ربع سنة بدوران سنة كاملة دون توحيد الفترة.
- حساب الدوران للمنشأة كلها وإخفاء أصناف راكدة خلف أصناف سريعة.
ماذا تفعل بعد النتيجة
احسب المؤشرات لأكبر عشرين صنفاً قيمةً قبل المنشأة كلها، فهي غالباً ما تحرّك الرقم. نزّل النتيجة بصيغة Excel لتحتفظ بها مع تقرير الشهر: المدخلات في خلايا والمؤشرات معادلات، فتغيّر الأرقام في الشهر التالي ويتحدث الملف.
حين يتأخر الرقم شهراً كاملاً
من يحسب الدوران من جرد آخر الشهر يكتشف الصنف الراكد بعد أن تجمّد ماله شهراً، ويكتشف النفاد بعد أن خسر البيع. نحن في ميكروتيك نقدم للمحلات والمستودعات في المملكة نظاماً محاسبياً (ERP)، فتكون تكلفة المباع وأرصدة الأصناف ومبيعاتها في مكان واحد بدل ثلاثة ملفات. ابدأ التجربة بأصناف فرع واحد.